aus ausgelöstem Hendl- und Entenfleisch mit grünen Bohnen, Speck und Kartoffeln
Mo. - Fr.: SCHULTERSTÜCK VOM SCHWEIN
16,90 €
mit Blaukraut und Kartoffelknödel
Mo.: RINDERSAFT-GULASCH
14,50 €
mit Paprikawürfel und Eierspätzle
Di.: RINDERROULADE HAUSFRAUENART
14,50 €
mit Rotwein-Specksauce, Erbsen- und Kartoffelstampf
Mi.: KNUSPRIGER SCHWEINEROLLBRATEN
14,50 €
vom Grillspieß mit Kartoffel-Gurkensalat
Do.: GESCHMORTES HIRSCHRAGOUT
14,50 €
in Wacholderrahmsauce mit Semmelknödel und Preiselbeeren
Fr.: GEBACKENES KABELJAU FILET
14,50 €
mit Sauceremoulade und Kartoffel-Gurken-Salat
Wiesn Schmankerl
SCHWEINEKRUSTENBRATEN
24,70 €
dazu Kartoffelknödel
RINDERLENDENSTEAK VOM SIMMENTALER RIND (300 g)
38,50 €
mit Rotweinzwiebel-Confit, Rosmarinkartoffeln und Kräuterschmand
GESCHMORTE OCHSEN-BACKERL
30,90 €
in Madeirasauce glaciert, Gemüsewürfel und Kartoffelstampf mit Röstzwieberl
PORTION SCHWEINSHAX'N
28,30 €
mit Kümmeljus und Kartoffelknödel
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
35,50 €
in Butter gebraten mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
1/2 GEBRATENE BAUERNENTE
33,80 €
mit Kartoffelknödel und Blaukraut
HOFBRÄUPFANDL
34,90 €
Gegrillte Mastente und knusprige Schweineschulter mit Apfelblaukraut und Kartoffelknödel
SPANFERKELBRATEN
28,90 €
in einer Hofbräu-Dunkelbiersauce und Kartoffelknödel
Bevor's losgeht
HOFBRÄU BROTZEITBRETTL
p.P. 18,50 €
mit Krustenschinken, Edelrohschinken, Leberkäs, Mini Fleischpflanzerl, Salamisticks, Obatzda, Gemüsesticks, Radieserl- und Senffrischkäse, Radi und Radieserl, Mini-Salz-Brezerl
Aus der Suppenkuchl
LEBERKNÖDELSUPPE
8,00 €
mit Schnittlauch
TAGESSUPPE
8,00 €
bitte fragen Sie Ihren Servicemitarbeiter
PIKANTE WIENER GULASCHSUPPE
11,90 €
in der Löwenkopfterrine mit Hausbrot
FRITTATENSUPPE
7,50 €
Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Kräuterpfannkuchenstreifen und Schnittlauch
Salate
KARTOFFELSALAT (VEGAN) oder KRAUTSALAT (VEGAN)
5,90 €
GEMISCHTER oder GRÜNER SALAT (VEGAN)
7,20 €
BACKHENDLSALAT
19,30 €
Blattsalate mit Hühnerbrust in Kürbispanade mit Balsamicodressing
GRILLGEMÜSETELLER MIT BIOGEMÜSE
21,50 €
mit gegrillter Bio-Zucchini, Bio-Paprika und Bio-Champignons und getrockneten Tomaten, Rucola, Rosmarinkartoffeln und veganer Kräutercreme
Brotzeiten und Käse
PORTION MÜNCHNER OBATZDA
14,80 €
mit Schnittlauch, roten Zwiebeln und einer Scheibe Brot
KAS VARIATION VOM BAYERISCHEN BIO-KÄSE
21,50 €
Käseteller mit verschiedenen Bio-Käsesorten, Weintrauben und Butter
PIKANTER BAYERISCHER WURSTSALAT
16,90 €
aus Regensburgern mit Zwiebelringen und Brot
Klassiker
1/2 WIESN-HENDL
17,60 €
frisch vom Spieß, traditionell zubereitet mit Petersilie und Butter gebraten
*
5,90 €
dazu empfehlen wir eine Portion KARTOFFEL-ENDIVIENSALAT
Spareribs
25,50 €
pikante, gegrillte Schweinerippchen mit Barbecuesauce
HB-Burger vom Bayern Ox
25,90 €
saftiges Edelrindfleisch-Pattie mit Tomate, Salat und Gurke, Burgersauce und Krautsalat in der Laugensemmel mit Kartoffelchips
Aus der Wurstkuchl
2 STK. MÜNCHNER WEISSWÜRSTE
8,90 €
mit Senf (bis 13 Uhr)
2 PAAR SCHWEINSWÜRSTEL
17,20 €
mit Specksauerkraut
CURRYWURST
17,50 €
mit Semmel
Gerichte ohne Fleisch
ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE MIT BIO-BERGKÄSE
19,90 €
mit Röstzwiebeln
GEMISCHTE WALDPILZE IN RAHM
26,50 €
mit frischen Kräutern und Semmelknödel
VEGANE CURRYWURST¹
19,80 €
mit Semmel
GEMÜSEPFLANZERL (VEGAN)
19,30 €
mit Naturjus und Kartoffel-Radieschensalat
GEBACKENER BIO-ZIEGENKÄSE IM SESAMMANTEL
21,90 €
mit Preiselbeeren auf Rucolasalat
Mehlspeisen
DAMPFNUDEL
12,60 €
vom Café Münchner Freiheit mit Vanillesauce
HAUSGEMACHTER BAYERISCHER APFELSTRUDEL
12,60 €
mit Vanillesauce
HAUSGEMACHTER, FRISCHER KAISERSCHMARR'N MIT BIO-MILCH AUS DER PFANNE
